パセリは根がまっすぐ伸びる性質があるので、プランターや植木鉢は深さが cm以上ある深めの物を用意する。大きさはプランターなら幅60 cm～65 cmの標準サイズ、植木鉢は24 cm～27 cmの8号～9号。 イタリアンパセリは、ビタミンA、B、C、鉄分、カルシウムが豊富です。 色鮮やかなグリーンの葉は料理の彩りにも活躍します。 肉料理、魚料理から、スープ、生葉はサラダなど様々な料理にも使いやすく、美味しくいただくことができます。 たくさん収穫できた時は、綺麗に洗って水気を切りそのまま冷凍保存します。 大きなプランターで育てると、その後もどんどん大きく育ちます。 写真のイタリアンパセリは、高さ、幅ともに150cmほどに超巨大化しています！ 花が咲きうまく受粉が成功すると、花の根元の子房がふくらんできます。 着果です！
パセリの育て方 水耕栽培 野菜 栽培 プランター
